Prise en charge des patients végétariens et végétaliens : étude comparative des pratiques de médecins utilisant et n'utilisant pas le site internet Végéclic.com - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
Mémoires Année : 2022

Caring for vegetarians or vegans’ patients : doctors’ comparative study using or not the internet site Végéclic.com

Prise en charge des patients végétariens et végétaliens : étude comparative des pratiques de médecins utilisant et n'utilisant pas le site internet Végéclic.com

Résumé

Introduction : the number of vegetarians or vegans increases in the general population of general practitioners. Nutrition is a major public health issue. Yet, general practitioners have little knowledge about it. It is therefore essential to know and understand tools in order to improve patients 'care. This study’s purpose is to evaluate the impact of the Végéclic’s use on the doctor’s practice when taking care of vegetarians or vegans patients. Method : an analytic, forecasting and comparative study conducted from May to August 2022 by a self- reported questionnaire. The questionnaires were sent via the internet to French doctors. Two groups of doctors have been compared, one answering with the help of Végéclic, the other without ; questions were formulated around a clinical case, as they would do it at the time of consultation. We used the Welch’s test for the statistical analysis. Results : 120 answers were analyzed, 59 for the group using Végéclic, 61 for the group not using Végéclic. The general analysis has helped us to reveal a significative difference between the two groups. There is a significative difference in regards of the Vitamin B12 complementary posology, also the alternative knowledge about animal vitamin D, and the infant feeding and its infant preparation’s nutritional values. Discussion : although results show significative differences, none of the questions unified in full general practitioners using Végéclic. These results, as well as the information got on the site’s use, show that some information is easy to get and others more difficult to find on Végéclic. Conclusion : our study has enabled us to show that the use of the Végéclic’site changes the doctor’s practice. The Végéclic’site could be therefore a good helping tool for doctors we should promote in our medical offices. A study of the site’s ergonomic could be realized.
Introduction : la proportion de patients végéta*iens (végétariens et végétaliens) augmente dans la population générale et donc dans les patientèles des médecins généralistes. L’alimentation est un enjeu de santé publique majeur. Pourtant, il existe un important manque de connaissances à ce sujet de la part des médecins généralistes. Il est donc indispensable de connaître des outils pour pouvoir améliorer la prise en charge de ces patients. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’impact de l’utilisation du site Végéclic sur les pratiques des médecins dans la prise en charge des patients végéta*iens. Méthode : il s’agit d’une étude analytique, prospective, comparative, par auto-questionnaire, menée de mai à août 2022. Les questionnaires ont été envoyés informatiquement aux médecins généralistes français. Deux groupes de médecins ont été comparés, l’un répondant à l’aide du site Végéclic, l’autre sans, les questions étant formulées autour d’un cas clinique, comme en consultation. Nous avons utilisé le test de Welch pour l’analyse statistique. Résultats : 120 réponses ont été analysées, 59 dans le groupe utilisant le site Végéclic, 61 dans le groupe n’utilisant pas Végéclic. L’analyse globale nous a permis de mettre en évidence une différence significative entre les deux groupes. Il existait une différence significative sur les posologies de complémentation en vitamine B12, sur la connaissance d’alternative à la vitamine D animale, sur l’alimentation du nourrisson et sur les valeurs nutritionnelles des préparations infantiles. Discussion : bien que les résultats montrent des différences significatives, aucune question n’a rassemblé la totalité des médecins du groupe ayant utilisé Végéclic. Ces résultats, ainsi que les données récupérées sur l’utilisation du site, montrent qu’il y a des informations facilement accessibles et d’autres plus difficiles à trouver sur Végéclic. Conclusion : notre étude nous a permis de montrer que l’utilisation du site Végéclic modifie les pratiques des médecins généralistes. Le site Végéclic pourrait alors être un bon outil d’aide à destination des médecins généralistes, que l’on pourrait promouvoir dans les cabinets médicaux. Une étude sur l’ergonomie du site pourrait-être réalisée.
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Citer

Coline Leclercq. Prise en charge des patients végétariens et végétaliens : étude comparative des pratiques de médecins utilisant et n'utilisant pas le site internet Végéclic.com. Médecine humaine et pathologie. 2022. ⟨dumas-04107581⟩
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