Mettre en place l'éducation à la santé physique en cycle 1 - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2023

Mettre en place l'éducation à la santé physique en cycle 1

Résumé

Aujourd’hui, nous observons une augmentation sans précédent du niveau de sédentarité et du taux d’obésité dans le monde. Effectivement, de plus en plus d’enfants consomment des produits ultra transformés, riches en lipides et en glucides, et dont l’accès s’est largement facilité. Associés à un régime alimentaire dépourvu d’apports suffisants en fruits et en légumes, cela engendre des répercussions négatives sur la santé physique des enfants. Dans les écoles françaises, le temps dédié à la pratique d’activité physique en France a diminué pour passer de six heures hebdomadaires en 1969 à trois heures hebdomadaires actuellement. Aussi, les enseignements concernant l’alimentation et l’activité physique ne représentent que peu de temps par rapport aux horaires scolaires dans leur globalité. Face à ce constat, j’ai décidé de travailler sur la mise en place de l’éducation à la santé physique à l’école, à travers une séquence visant à donner le goût aux fruits et aux légumes aux enfants et une séquence promouvant l’importance de l’activité physique pour le maintien d’une bonne santé. Par l’intermédiaire de recueils de données, j’ai mesuré l’efficacité de mes séances sur le développement des compétences, connaissances et habitudes liées à la pratique de l’activité physique et à l’importance d’une consommation de fruits et légumes au sein d’une alimentation équilibrée chez les élèves. J’ai ainsi pu souligner les points positifs et les améliorations qu’il sera possible d’apporter aux séances lors de leur réitération avec des classes futures.

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Dates et versions

dumas-04129458 , version 1 (15-06-2023)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-04129458 , version 1

Citer

Nolwenn Hurez. Mettre en place l'éducation à la santé physique en cycle 1. Education. 2023. ⟨dumas-04129458⟩
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