Mémoires Année : 2024

Influence of living foods on oral microbiota, oral health and general health

Influence de l'alimentation vivante sur la santé orale et le microbiote oral

Résumé

This bibliographical synthesis of knowledge on the influence of living food on oral health, the composition of the oral microbiota and general health using the oral microbiota could present living food as a promising approach that requires further research. It could become an alternative and/or complementary response to current recommendations for a variety of conditions, including oral diseases, thanks to the significant effects of fermented food on the latter.
Cette synthèse bibliographique des connaissances sur l’influence de l’alimentation vivante sur la santé orale, la composition du microbiote oral et la santé générale à l’aide du microbiote oral pourrait présenter l’alimentation vivante comme étant une approche prometteuse qui nécessiterait davantage de recherches. Celle-ci pourrait devenir une réponse alternative et/ou complémentaire aux recommandations actuelles dans diverses affections, dont les affections orales, de par la mise en évidence des effets notables produits, par l’alimentation fermentées notamment, sur ces dernières.
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dumas-04706593 , version 1 (23-09-2024)

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Lisa Ferraro. Influence de l'alimentation vivante sur la santé orale et le microbiote oral. Médecine humaine et pathologie. 2024. ⟨dumas-04706593⟩
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