Élaboration d’un jeu sérieux à but pédagogique pour l’apprentissage de la nutrition des carnivores domestique en cas de maladie rénale à destination des élèves de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
Master Thesis Year : 2024

Development of a serious educational game to teach the nutrition of domestic carnivores in the event of kidney disease, aimed at students at the National Veterinary School in Toulouse

Élaboration d’un jeu sérieux à but pédagogique pour l’apprentissage de la nutrition des carnivores domestique en cas de maladie rénale à destination des élèves de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse

Abstract

This thesis has led to the development of an educational game focused on the nutrition of dogs and cats suffering from chronic kidney disease. This tool, designed for students of the National Veterinary School of Toulouse, aims to make the learning of ration calculation in a pathological context more entertaining and easier. The first part of this manuscript provides an overview of the current knowledge on chronic kidney disease in dogs and cats, covering its pathophysiology and its medical management. The second part details the nutritional management of animals, specifically the recommendations for the intake of different ration components according to the stage of disease progression. Finally, the last part of the manuscript discusses the importance of serious games in learning about nutrition and the development of various ration calculation scenarios using a dedicated software.
Cette thèse a permis l’élaboration d’un jeu pédagogique portant sur la nutrition des chiens et des chats atteints de maladie rénale chronique. Cet outil, à destination des étudiants de l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, a pour objectif de rendre plus ludique et plus facile l’apprentissage du calcul de rations dans un contexte pathologique. La première partie de ce manuscrit dresse l’état des lieux des connaissances actuelles sur la maladie rénale chronique des chiens et des chats, de sa physiopathologie à sa gestion médicale. La seconde partie détaille la prise en charge nutritionnelle des animaux et plus précisément les recommandations en apports des différents constituants de la ration en fonction du stade d’évolution de la maladie. Enfin, la dernière partie du manuscrit traite de l’intérêt du jeu sérieux pour l’apprentissage de la nutrition et de l’élaboration de différents scénarios de calculs de rations par le biais d'un logiciel dédié.
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Dates and versions

dumas-04759803 , version 1 (30-10-2024)

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Cite

Lisa Demesmay. Élaboration d’un jeu sérieux à but pédagogique pour l’apprentissage de la nutrition des carnivores domestique en cas de maladie rénale à destination des élèves de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse. Médecine vétérinaire et santé animale. 2024. ⟨dumas-04759803⟩
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