Comparative analysis of precision feeding and standard feeding in dairy cattle production in terms of production and economics performances
Analyse comparative d’une alimentation de précision avec une alimentation standard en production bovine laitière sur les plans zootechnique et économique
Abstract
The individual allocation of concentrates in lactating dairy cows is usually based on each cow’s milk production and lactation stage only, without considering other requirements. Thanks to the development of on-farm technologies, a more precise estimate of cow’s needs is conceivable. The objective of this study was to demonstrate the feasibility of precision feeding as described in the Harpagon project and compare it with two standard feeding methods. 69 Holstein dairy cows were fed ad libitum with a unique balanced diet distributed in individual weighing bins and supplemented individually via an electronic feeder with 5 kg/d/cow (P5kg) of concentrate for 3.5 weeks and 1 kg/d/cow (P1kg) for the following 3.5 weeks. A response profile based on milk production and feed intake during the feed restriction period (P5kg-P1kg) was used to design the treatments. Cows were divided into 3 batches for a 12.5-week period: 23 cows were fed concentrates individually according to their response profile (Harpagon), while 23 others were fed according solely to their milk production (TemoinRSC). The 23 remaining cows were fed a total mixed ration (TemoinRC). On a batch scale, the animals were all fed the same average amount of concentrate, and batches did not differ in production or intake levels. However, some profiles maintained similar production with less concentrate and could be worth identifying to adapt the quantities of concentrates distributed. To validate those results, the next step is to investigate the profile robustness throughout the entire productive life of a dairy cow.
En élevage laitier, l’allocation individuelle du concentré de production (CPDAC) se fait principalement en fonction de la production laitière et du stade de lactation de la vache. Grâce à de nouveaux outils, il pourrait être possible de phénotyper plus précisément les besoins des animaux. L’objectif du projet Harpagon était de faire la preuve d’un concept d’alimentation de précision, et de le comparer avec deux modes d’alimentation standards. 69 vaches Holstein ont été alimentées ad libitum avec une ration unique distribuée dans des auges peseuses et complémentées individuellement à un distributeur automatique avec 5 kg/j/vache de CPDAC pendant 3,5 semaines, puis 1 kg/j/vache pendant les 3,5 semaines suivantes. Cette période a permis de déterminer le profil de réponse en lait et en ingestion à l’auge pour chaque vache. Les 69 vaches ont ensuite été réparties en 3 lots pour une période de 12,5 semaines. 46 d’entre elles étaient complémentées individuellement, selon leur profil de réponse pour la moitié (Harpagon), ou selon leur production laitière pour l’autre moitié (TemoinRSC). Les 23 restantes étaient nourries avec une ration complète (TemoinRC). A l’échelle du lot, les animaux ont tous consommé la même quantité moyenne de CPDAC et n'ont pas eu de performances différentes. Cependant, certains profils ont continué à produire autant avec moins de CPDAC et pourraient être intéressants à identifier pour mieux adapter les quantités de CPDAC distribuées. Pour valider ces résultats, il faudra s’assurer de la robustesse du profil sur la vie productive d'une vache laitière.
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