Relationship between backfat and reproductive performance in sows
Mise en relation de l’épaisseur de lard dorsal et des performances de reproduction des truies
Résumé
In order to examine the effect of backfat thickness and backfat variations during gestation (28 to 115 days) or lactation (from farrowing to weaning) of sows of different parities on subsequent reproductive performance (prolificacy and numbers of stillborns), the present trial was performed in France in an indoor sow breeding unit. Backfat measurements were taken at 28 days after artificial insemination, around farrowing and at weaning, for all sows during each cycle. A total of 847 gilts, 709 sows of rank 2, 1 040 sows of ranks 3 and 4 and 883 sows of ranks 5, 6 and 7 were measured. In order to have balanced numbers of animals, we grouped together some ranks. First, we searched for a link between backfat at different physiological stages and the number of piglets born and stillborn. Next, we searched for a link between variations in backfat thickness during gestation and lactation and their relationship to reproductive performance. We sorted the sows in categories based on their backfat thickness at each stage (lean, fair, fat). Sows of ranks 3 and above had the best prolificacy. Concerning backfat thickness at 28 days gestation, the “lean” sows of rank 5 and above had a higher prolificacy than the average of ranks 5 and above, while the “fat” has a lower prolificacy for the same ranks. On the one hand, “lean” sows of all ranks seemed to have a better prolificacy at farrowing, significantly at rank 3 and above while, on the other hand, “fat” sows of all ranks tended to have lower numbers of total newborns, significantly for ranks 5 and above. Gilts and sows of rank 2 gaining backfat during gestation had fewer total born than the other groups in the same age class. Those animals whose backfat does not change during gestation had a better prolificacy in gilts and sows of rank 3 and 4. Sows of rank 2 who lost backfat thickness during gestation had a better prolificacy than all rank 2 sows. Sows of rank 5 and above who lost more than 4 millimeters of backfat had a significantly lower prolificacy than the other sows in rank 5 litter and above. The percentage of stillborn was higher in old sows (rank 5 and above) compared to the average of all ranks and was significantly lower for gilts and rank 2 sows. “Fat” gilts at farrowing had a higher percentage of stillborn piglets. Sows of rank 2 who lost backfat during gestation had more stillborn piglets, and those who gained 2 to 4 millimeters backfat had less. Those who neither gained or lost backfat during gestation of rank 5 and above had a significantly lower percentage of stillborn piglets than the other sows of the same age group. This study supports the usefulness of backfat measurements in the feeding management of sows with the objectives of high prolificacy and low stillborn percentage by limiting both their fattening during gestation, and avoiding a large variation in backfat levels during gestation and lactation.
Cette étude a été menée dans un élevage naisseur français. L’objectif était de déterminer s’il existe un lien entre les performances de naissage (prolificité, mort-nés et les épaisseurs de lard dorsal (ELD et/ou les variations d’ELD en cours de gestation (de l’échographie à la mise bas et durant la lactation (de la mise bas au sevrage. Des mesures d’ELD ont été réalisées au moment de l’échographie, à la mise bas et au sevrage, pour chaque cycle de chacune des truies ayant été introduite lors du peuplement de l’élevage. Au bilan les ELD de 847 cochettes, 709 truies de rang 2, 1 040 truies de rangs 3 et 4, et 883 truies de rangs 5, 6 et 7 ont pu être mesurées. Des rangs de portée ont été regroupés pour équilibrer les effectifs. Dans un premier temps, nous avons recherché le lien entre l’ELD à différents stades physiologiques et le nombre de nés totaux et de mort-nés. Ensuite, nous avons analysé les variations d’ELD en gestation et en lactation et leur lien avec les performances de reproduction. Les truies ont été triées par catégories d’ELD (maigre, correcte, grasse en fonction de leur ELD à chaque stade. La meilleure prolificité (nés totaux était observée sur les truies de rangs 3 et plus. Concernant l’ELD, les truies « maigres » à l’échographie de rangs 5 et plus ont une meilleure prolificité que la moyenne des rangs 5 et plus, tandis que les « grasses » à l’échographie ont une prolificité moins bonne pour le même rang de portée. À la mise bas, les truies « maigres » de tous les rangs ont tendance à faire plus de nés totaux, de manière significative pour les cochettes et rangs 3 et plus. Par contre, les truies « grasses » de tous les rangs de portée ont tendance à faire moins de nés totaux, de manière significative pour les rangs 5 et plus. Les cochettes et truies de rang 2 qui prennent de l’ELD en cours de gestation font moins de nés totaux que les autres animaux de leur classe d’âge. Les cochettes et truies de rang 3 et 4 qui ne prennent ni ne perdent d’état en cours de gestation font plus de nés totaux, et les truies de rang 2 qui perdent de l’ELD en cours de gestation font plus de nés totaux que les autres animaux de leur classe d’âge. Les truies de rang 5 et plus qui perdent plus de 4 mm d’ELD au cours de la lactation précédente font significativement moins de nés totaux à la mise bas suivante que les autres truies en 5ème portée et plus. Concernant le pourcentage de mort-nés, il est plus important pour les truies vieilles (rangs 5 et plus par rapport à la moyenne de toutes les truies, et significativement moins important pour les cochettes et truies de rang 2. Les cochettes « grasses » à la mise bas font plus de mort-nés que les autres cochettes. Parmi les truies de rang 2, celles qui perdent de l’ELD en cours de gestation font plus de mort-nés, et celles qui prennent entre 2 et 4 mm d’ELD en cours gestation en font moins. Les truies de rangs 5 et plus qui ne prennent ni ne perdent d’ELD en cours de gestation font significativement moins de mort-nés que les autres truies de la même classe d’âge. Cette étude confirme l’intérêt des mesures d’ELD dans la gestion alimentaire des truies dans l’objectif d’optimiser la prolificité et les mort-nés, en limitant à la fois leur état d’engraissement à l’échographie et à la mise bas, et leur variation d’état, principalement durant leur gestation.
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