La vallée d’Ossau connaît une pratique ininterrompue du couple instrumental flûte à trois trous/tambourin à cordes. Son redéploiement en Béarn, en Gascogne, voire bien au-delà, s’inscrit dans le renouveau des musiques traditionnelles à partir des années 1970. Tâtonnements et hésitations caractérisent la redécouverte de la facture de ces instruments. Encore aujourd’hui, les fabricants sont tiraillés entre reproduction et innovation technique. Tout en respectant certains critères de la facture traditionnelle, ils répondent également aux demandes des musiciens. Les musiques traditionnelles peuvent désormais être sonorisées et pratiquées sur scène. Reflet d’une pratique contemporaine et traditionnelle, le savoir-faire des luthiers et facteurs s’acquiert principalement dans la matière et dans la pratique : ce qu’il ne faut pas faire se dit, tandis que ce qui ne peut s’expliquer – le ressenti, la conscience du geste – ne s’apprend que par le regard et l’expérience.