Bilan environnemental de l'utilisation de l'urine humaine comme fertilisant agricole - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2020

Environmental footprint of the use of human urine as an agricultural fertilizer

Bilan environnemental de l'utilisation de l'urine humaine comme fertilisant agricole

Enola Gilles
  • Fonction : Auteur

Résumé

We used Life Cycle Assessment to compare the environmental balance of different urino-fertilizers and mineral fertilizers for the production of soft winter wheat and grain corn, conventional or organic. The limits of the system cover from the harvest of the urine to the production of one kilogram of grain at the farm gate. We have analysed the impacts of the use of urino-fertilizers on environmental impacts climate change, fine particle emissions, acidification, depletion of mineral, fossil, renewable and water resources, eutrophication and cumulative energy demand. Analyses have shown that stored urine contributes least to climate change, but is sensitive to transport distances. Concentrated nitrified urine is the least impacting urine in the categories studied, and dehydrated alkaline urine is a highly impacting urino-fertilizer in the impact categories related to ammonia emission and energy consumption. The baseline scenarios are most often advantageous with respect to the use of alkaline dehydrated urine. The gains at the treatment plant favour the conventional system more than the organic one and offer encouraging results for wastewater recovery in Ile-de-France agriculture.
Nous avons mobilisé l’Analyse du Cycle de Vie afin de comparer le bilan environnemental de différents urino-fertilisants et d’engrais minéraux pour la production de blé tendre d’hiver et de maïs grain, conventionnel ou biologique. Les limites du système couvrent depuis la récolte des urines jusqu’à la production d’un kilo de grain à la porte de la ferme. Nous avons analysé les impacts de l’utilisation d’urino-fertilisants sur les impacts environnementaux changement climatique, émission de particules fines, acidification, épuisement des ressources minérales, fossiles, renouvelables et en eau, eutrophisation et demande d’énergie cumulée. Les analyses ont montré que l’urine stockée participe le moins au changement climatique, mais est sensible aux distances de transport. L’urine nitrifiée concentrée est l’urine impactant le moins les catégories étudiées, et l’urine alcalinisée déshydratée est un urino-fertilisant très impactant dans les catégories d’impacts liées à l’émission d’ammoniac et à la consommation d’énergie. Les scénarios de référence sont le plus souvent avantageux face à l’utilisation de l’urine alcalinisée déshydratée. Les gains à la station d’épuration favorisent le système conventionnel plus que le biologique et offrent des résultats encourageants pour la valorisation des eaux usées dans l’agriculture francilienne.
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Dates et versions

dumas-03026472 , version 1 (26-11-2020)

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Identifiants

  • HAL Id : dumas-03026472 , version 1

Citer

Enola Gilles. Bilan environnemental de l'utilisation de l'urine humaine comme fertilisant agricole. Sciences du Vivant [q-bio]. 2020. ⟨dumas-03026472⟩
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