Soigner autrement : le rôle des éleveuses en élevage de vaches laitières - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2023

Alternative care: the role of women dairy farmers

Soigner autrement : le rôle des éleveuses en élevage de vaches laitières

Résumé

The aim of this study was to determine how women contribute to the evolution of animal care practices on dairy farms. To this end, qualitative surveys in the form of semi-structured interviews were carried out with female dairy farmers. This led to the identification of two typical trajectories: the first, "setting up as a main professional orientation", in which the women farmers had studied agriculture at baccalaureate to baccalaureate+2 level, and then set up in business. The second trajectory, "installation as a second professional career", involves women who have studied in various sectors - agriculture, accountancy, education, etc. - who have had professional experience and then set up in business. They set up on their own when there was a need for manpower on their spouse's farm. Generally speaking, the work done by these women mainly concerns milking, administrative work and calf care. It's important not to forget the domestic chores that fall to them and generally form part of their working day. But these tasks are often not considered as "real" work by the members of the work collective, which can lead to the invisibilization of part of their contribution to the farm. As far as alternative medicines are concerned, there is a gradient in the level of use between the women farmers surveyed. It seems necessary for the person in charge of monitoring the herd to take the training, or to approve the change in practice, so that it can be put into practice. In addition, the complexity of using alternative medicines, and the risk of danger in the event of error, appears to be an obstacle to their use for some breeders. The breeders' personal experience, particularly their maternity and their experience of health, plays an important role in their practices. They compare their own experiences with those of their animals, and adapt their practices to limit pain and discomfort.
L’objectif de cette étude était de déterminer en quoi les femmes participent à l’évolution des pratiques de soin aux animaux en élevage de vaches laitières. Pour cela des enquêtes qualitatives sous la forme d’entretiens semi-directifs auprès d’éleveuses en élevage laitiers ont été réalisés. Ce qui a permis de former deux trajectoires types, la première « l’installation comme orientation professionnelle principale », dans laquelle les éleveuses ont fait des études agricoles de niveau bac à bac+2, puis se sont installées. La seconde trajectoire type « l’installation comme seconde carrière professionnelle » concerne les éleveuses qui ont fait des études dans divers secteurs, agricole, comptabilité, éducation etc… qui ont eu une expérience professionnelle puis se sont installées. Leurs installations n’étaient pas voulues au moment du choix de leurs études, elles s’installent quand il y a un besoin de main d’œuvre sur la ferme de leur conjoint. De manière générale le travail des éleveuses concerne principalement la traite, le travail administratif et le soin des veaux. Il est important de ne pas oublier les tâches domestiques qui leur reviennent et font généralement partie de leur journée de travail. Mais ces tâches ne sont souvent pas considérées comme un « vrai » travail par les membres du collectif de travail ce qui peut conduire à invisibiliser une partie de leur contribution à la ferme. En ce qui concerne les médecines alternatives, il y a un gradient de niveau d’utilisation entre les éleveuses enquêtées. Il semble nécessaire que ce soit la personne qui est en charge du suivi du troupeau qui suive la formation ou que celle-ci approuve le changement de pratiques afin qu’il y ait une mise en place concrète. De plus la complexité de mise en œuvre des médecines alternatives et le risque de danger en cas d’erreur apparait comme un frein à leur utilisation pour certaines éleveuses. L’expérience personnelle des éleveuses, notamment leur maternité et leur vécu par rapport à la santé joue un rôle important dans leurs pratiques. Elles comparent leurs propres expériences avec celles que vivent ou vont vivre les animaux, et adaptent leurs pratiques afin de limiter la douleur et le mal être de l’animal.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

dumas-04448716 , version 1 (25-03-2024)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-04448716 , version 1

Citer

Maéva Donadieu. Soigner autrement : le rôle des éleveuses en élevage de vaches laitières. Agronomie. 2023. ⟨dumas-04448716⟩
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