Quel habitat pour les agriculteurs du 21e siècle ? Les enjeux de l’installation au prisme des politiques d’aménagement et de l’habitat Analyse dans le département des Alpes-Maritimes - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2024

Quel habitat pour les agriculteurs du 21e siècle ? Les enjeux de l’installation au prisme des politiques d’aménagement et de l’habitat Analyse dans le département des Alpes-Maritimes

Résumé

Dans les Alpes-Maritimes ¾ des installations se font “hors cadre familial” (HCF). Les installations HCF se concentrent sur des secteurs géographiques et des productions particulières, du fait des difficultés d’accès au foncier. C’est le cas dans les Alpes-Maritimes où l’on trouve une majorité de petites exploitations spécialisées dans des productions à haute valeur ajoutée comme le maraichage, les plantes aromatiques et médicinales, l’horticulture etc. La concurrence entre les usages du sol et l’instabilité des documents d’urbanisme rendent l’accès au foncier particulièrement difficile dans les zones périurbaines et touristiques comme Nice, Antibes ou Cannes. Lors du bilan d’Orientation Transmission-Installation (COTI) 2023, la Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes a dressé un constat sans concession de l’état de l’agriculture dans le département : 40 % des agriculteurs sont âgés de plus de 57 ans et partirons donc à la retraite dans 3 ans. Le solde installation versus départ à la retraite est largement négatif, le défi sera donc dans un premier temps de réussir à maintenir le nombre d’agriculteurs actifs. Après des discussions avec différents acteurs institutionnels, le logement est apparu comme le deuxième frein le plus important après l’accès au foncier. Partant de cette hypothèse, ce mémoire utilise le territoire de la Métropole Nice Côte d’Azur pour comprendre les mécanismes à l’œuvre sur le territoire départemental et l’impact des politiques publiques en faveur de l’agriculture. A travers deux enquêtes, une auprès des acteurs publics (associations, organismes para agricole, et collectivités) et la seconde auprès d’une soixantaine de porteurs de projet installés ou non. Ces deux enquêtes viennent nuancer la problématique du logement comme frein majeur à l’installation. Pour finir la troisième partie présentera des solutions innovantes du mode d’habiter dans la région PACA qui ont abouti ou non et permettra d’exposer les freins à la réplicabilité sur le département des Alpes-Maritimes.
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dumas-04650051 , version 1 (16-07-2024)

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  • HAL Id : dumas-04650051 , version 1

Citer

Alice Texier. Quel habitat pour les agriculteurs du 21e siècle ? Les enjeux de l’installation au prisme des politiques d’aménagement et de l’habitat Analyse dans le département des Alpes-Maritimes. Sciences de l'Homme et Société. 2024. ⟨dumas-04650051⟩
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