La pêche et le transport du poisson à Boulogne-sur-Mer de 1919 à 1985
Résumé
L’industrie de la pêche est sans aucun doute la plus ancienne des industries humaines. Dans le cadre de l’élaboration du mémoire à réaliser durant la première année de master : « histoire et civilisation »,ce mémoire étudie l'histoire de la pêche et le débarquement du poisson de 1919 à 1985 à travers le cas du port de Boulogne-sur-Mer dans le département du Pas-de-Calais. Ce sujet permet ainsi, de façon plus large, de s’intéresser à la pêche française en considérant Boulogne comme représentative des évolutions économiques, industrielles, techniques et politiques qu’a connu cette industrie au cours du XXe siècle.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)